woensdag 2 december 2009

Peperkoek mannetjes maken

Benodigdheden: 100 ml water, 250 g zelfrijzend bakmeel, 250 g bruine basterdsuiker, 2 eieren, 1 eetlepel koekkruiden, 1 eetlepel speculaaskruiden, 1 ½ eetlepel honing, decoratiemateriaal en evenuteel koekvormpjes.
Aan de slag:
Verwarm de oven voor op 175 graden. Meng alle ingrediënten, behalve het bakmeel. Voeg dit daarna beetje bij beetje toe en kneed het tot een flexibel deeg. Rol het deeg uit met een deegroller en snijd er de mannetjes (of andere leuke vormen zoals op de foto) uit en bak deze in ca. 50 minuten. Laat de koekjes vervolgens afkoelen en garneer ze met het decoratiemateriaal (bij de supermarkt vind je glazuur, gekleurde, gouden of zilveren bolletjes, hagelslag, amandeltjes en nog veel meer leuks. Eet smakelijk!
Bron: mamaenzo.nl

2 opmerkingen:

  1. ziet er mooi uit...
    alhoewel dat in de boekskes er altijd mooi uitziet ;)

    kga da es proberen
    ps; eventueel is fout geschreven

    aja; ik vind het trouwens fantastisch dat je kunt reageren ZONDER account !
    bij de meeste artikeltjes/receptjes/... heb je een account nodig :(

    BeantwoordenVerwijderen
  2. 50 min. is wel heel erg lang bakken op deze temperatuur. Ik mis ook de gember.

    BeantwoordenVerwijderen

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...